基本信息
cas:10458-14-7
中文名称:5-甲基-2-异丙基环己酮
中文别名:(-)-薄荷酮;
英文名称:p-menthan-3-one
英文别名:2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone;Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-;5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexan-1-one;(-)-MENTHONE;Menthone, Mixture of Isomers;MENTHONE(SG);MENTHONE MIXTURE OF ISOMERS;CYCLOHEXANONE,5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-;L-MENTHONE;MENTHON, ISOMERENGEMISCH;Menthone;5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANONE;MENTHONE/2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANONE;
分子式:C10H18O
分子量:154.24900
精确质量:154.13600
PSA:17.07000
LOGP:2.64770
物化性质
外观与性状:透明无色液体
密度:0.896 g/mL at 20 °C(lit.)
沸点:85-88 °C12 mm Hg(lit.)
熔点:-6 °C
闪点:69 °C
折射率:n20/D 1.450
水溶解性:略溶于水
蒸汽压:0.256mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号:OS9541500
安全说明:S24/25-S61-S36/37-S26
WGK Germany:3
危险类别码:R22; R36; R43; R52/53
海关编码:2914299000
危险品标志:Xn
生产方法及用途
生产方法
1. 可由亚洲薄荷油脱脑后的薄荷素油中,采用真空精馏法单离而得。

用途

是配制香叶油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提调花香之作用,适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料,用于果香精如悬钩子等,可提调香味,并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。
毒性
加载中...