基本信息
cas:1109-28-0
中文名称:麦芽三糖
中文别名:麦芽三糖水合物;鼠李糖;D-(+)-麦芽三糖水合物;
英文名称:maltotriose
英文别名:MALTOTRIOSE;D-(+)-Maltotriose Hydrate;Maltotriose hydrate;
分子式:C18H32O16
分子量:504.43700
精确质量:504.16900
PSA:268.68000
LOGP:-7.57300
物化性质
外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.8g/cm3
沸点:865.2ºC at 760mmHg
熔点:132-135 °C
闪点:477ºC
折射率:1.673
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
蒸汽压:6.5E-35mmHg at 25°C
安全信息
安全说明:S24/25
WGK Germany:3
生产方法及用途
毒性
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