基本信息
cas:124-10-7
中文名称:五甲基呋喃溴酸酯
中文别名:十四酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯;
英文名称:METHYL MYRISTATE
英文别名:methyl tetradecanoate;Tetradecanoic Acid Methyl Ester;Methyl tetradecanoate,My;Methyl tetradecanoate,Myristic acid methyl ester;Myristic Acid Methyl Ester;Tetradecanoic acid, methyl ester;Methyl myristate;Methyltetradecanoate;
分子式:C15H30O2
分子量:242.39700
精确质量:242.22500
PSA:26.30000
LOGP:4.86050
物化性质
外观与性状:无色
密度:0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:323 °C(lit.)
熔点:18 °C(lit.)
闪点:>230 °F
折射率:n20/D 1.436(lit.)
储存条件:2-8ºC
安全信息
安全说明:S23-S24/25
WGK Germany:1
海关编码:2915900090
信号词:Warning
危险标志:GHS07
危险性描述:H315
生产方法及用途
生产方法
1.生产方法简述:由十四酸与甲醇经酯化而得。将2kg十四酸和3L甲醇混合,加入200ml硫酸,加热回流10h。回收过量甲醇后,将反应物倒入冷水中洗去酸性,再以10%碳酸钠和水依次洗涤,减压蒸馏约得1.5kg成品。2. 烟草:BU,56;OR,57;FC,9, 18;FC,40。

用途

用于蜂蜜、椰子等食用香精,也用于日用香精,还用于有机合成,气相色谱及生化研究。
毒性
加载中...