基本信息
cas:126-19-2
中文名称:丝兰提取物
中文别名:SARSASAPOGENIN;菝契皂苷元;知母皂苷元;菝葜皂苷元;(25S)-Spirostan-3β-ol;
英文名称:(25S)-5β-spirostan-3β-ol
英文别名:Spirostan-3-ol, (3β,5β,25S)-;PERIGENIN;SARSAPOGENINE;SARSAPOGENIN;Sarsasapogenin;Yucca foam extract;Yucca Extract;PARIGENIN;(25S)-5beta-spirostan-3beta-ol;SASARASAPOGENIN;
分子式:C27H44O3
分子量:416.63600
精确质量:416.32900
PSA:38.69000
LOGP:5.79380
物化性质
密度:1.11g/cm3
沸点:516.6ºC at 760 mmHg
熔点:194°C
闪点:266.2ºC
折射率:1.552
蒸汽压:7.83E-13mmHg at 25°C
安全信息
WGK Germany:3
生产方法及用途
生产方法
由产于墨西哥和中南美一带沙漠中的百合科常青灌木丝兰(Yucca arborescens及 Yucca schidirera)的全株,切割后用热水或微温的含水乙醇或含水异丙醇提取而得。

用途

乳化剂;发泡剂;防腐剂。主要用于清凉饮料、发泡甜食、混合酒等。GB 2760-2000规定为允许使用的食品用香料。
毒性
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