外观与性状：透明无色或淡黄色至淡棕色液体
密度：1.026 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：161-162 °C(lit.)
闪点：130 °F
折射率：n20/D 1.505(lit.)
稳定性：Stable at room temperature in closed containers under normal storage and handling conditions.
储存条件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Flammables-area.
蒸汽压：1.71mmHg at 25°C

安全说明：S16-S26-S36
WGK Germany：3
危险类别码：R10
海关编码：2934100090
危险品运输编码：UN 1993 3/PG 3
危险类别：3
包装等级：III
危险品标志：Xi
危险标志：GHS02, GHS07
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
信号词：Warning
危险性描述：H226; H315; H319; H335

生产方法
用丙酰胺与五氧化二磷作用生成相应的硫酮酰胺,再与氯代丙酮缩合环化反应得到所需产物。

用途

用于配制食用香精。产品质量:含量≥97%。