基本信息
cas:2244-16-8
中文名称:右旋香芹酮
中文别名:(S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮;(+)-香芹酮;葛缕醇;(S)-(+)-香芹酮;
英文名称:(+)-carvone
英文别名:(+)-Carvone,(S)-(+)-Carvone,(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone,p-Mentha-6,8-dien-2-one;(S)-(+)-p-Mentha-6,8-dien-2-one;2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (S)-;D(+)-Carvone,synthetic;(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone;(S)-(+)-Carvone;(+)-Carvone;(S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone;(+)-Carvone,(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone,p-Mentha-6,8-dien-2-one;S-(+)-Carvone;(5S)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohex-2-en-1-one;Carvol;p-Mentha-6,8-dien-2-one;
分子式:C10H14O
分子量:150.21800
精确质量:150.10400
PSA:17.07000
LOGP:2.48790
物化性质
外观与性状:无色或淡黄色透明液体
密度:0.965
沸点:230ºC
熔点:88.9ºC
闪点:97ºC
折射率:1.495-1.501
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents.
储存条件:库房低温通风干燥,与食品原料分开存放
蒸汽压:0.0656mmHg at 25°C
安全信息
安全说明:S24/25
危险类别码:R22
海关编码:29142900
危险品运输编码:UN 2810
危险类别:6.1(a)
包装等级:II
危险品标志:Xi
生产方法及用途
生产方法
可用中性亚硫酸盐法或用硫化氢衍生物从黄蒿油或莳萝油中单离制得。

用途

用作合成香料
毒性
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