基本信息
cas:25339-99-5
中文名称:蔗糖十二烷酸酯
中文别名:蔗糖月桂酸酯;
英文名称:SUCROSE MONOLAURATE
英文别名:SUCROSELAURICACIDESTER;Sucrose monococoate;Sucroselaurat;Dodecanoyl-D-sucrose;N-DODECANOYLSUCROSE;SUCROSE LAURATE;Sucrose laurate ester;
分子式:C24H44O12
分子量:524.59900
精确质量:524.28300
PSA:195.60000
LOGP:-0.92380
物化性质
密度:1.338g/cm3
沸点:720.293ºC at 760 mmHg
熔点:150-152ºC
闪点:234.787ºC
折射率:1.56
储存条件:2-8ºC
蒸汽压:0mmHg at 25°C
安全信息
WGK Germany:1
生产方法及用途
毒性
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