基本信息
cas:305-84-0
中文名称:L-肌肽
中文别名:N-beta-丙氨酰-L-组氨酸;β-Alanyl-L-histidine;β-丙氨酰基-L-组氨酸;N-β-丙氨酰-L-组氨酸;L-肉缩氨基酸;卡諾信;
英文名称:carnosine
英文别名:n-2-m;Carnosin;L-Histidine, N-β-alanyl-;karnozzn;ignotine;L-IGNOTINE;L-Carnosine;beta-Alanyl-L-histidine;CARNOSINE;Karnozin;
分子式:C9H14N4O3
分子量:226.23200
精确质量:226.10700
PSA:121.10000
LOGP:-0.03840
物化性质
外观与性状:结晶
密度:1.375 g/cm3
沸点:656.2ºC at 760 mmHg
熔点:253 °C (dec.)(lit.)
闪点:350.7ºC
折射率:21 ° (C=2, H2O)
稳定性:Stable, but may be heat sensitive - store cold. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:库房低温通风干燥
安全信息
RTECS号:MS3080000
安全说明:S24/25
危险类别码:R20/21/22
WGK Germany:2
海关编码:2933290090
危险品标志:Xn
生产方法及用途
用途
生化研究,用于配制血琼脂、巧克力琼脂、亚碲酸盐琼脂。具潜在的抗氧剂和抗糖基化活性;阻止乙醛诱导的非酶糖基化和蛋白质偶联。也是肌肽酶检测的底物。具细胞抗氧化,维持机体pH平衡,延长细胞寿命。
毒性
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