基本信息
cas:480-16-0
中文名称:桑色素
中文别名:2-(2,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮;桑黄素;2',3,4',5,7-五羟基黄酮;
英文名称:morin
英文别名:Aluminum Ionophore I;2',3,4',5,7-Pentahydroxyflavone;2-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one;4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-;MORIN;Morin hydrate;
分子式:C15H10O7
分子量:302.23600
精确质量:302.04300
PSA:131.36000
LOGP:1.98800
物化性质
外观与性状:黄色至棕色粉末
密度:1.799g/cm3
沸点:645.5ºC at 760 mmHg
熔点:299-300 °C (dec.)(lit.)
闪点:249.3ºC
折射率:1.823
稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
蒸汽压:2.94E-17mmHg at 25°C
安全信息
RTECS号:LK8749000
安全说明:S26-S36
WGK Germany:3
危险类别码:R36/37/38
危险品标志:Xi
生产方法及用途
生产方法
黄木树的根或木质部分用乙醇浸泡提取后,再经精制而得。

用途

可用作食品抗氧剂。
毒性
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
急性毒性 (腹腔) LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 小鼠 555 mg/kg 1、行为改变-嗜睡(一般抑郁症) 2、行为改变-肌肉无力 3、肺部,胸部或呼吸毒性-呼吸抑制
遗传毒性 (-) 微生物突变 - 250 ug/plate -
遗传毒性 (-) 微生物突变 - 166 nmol/plate -
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