外观与性状：无色至淡黄色液体，呈洋葱、大蒜、青蔬菜和肉汤似香气。几不溶于水，溶于乙醇、丙二醇。沸点140～145℃或61～62℃(1333Pa)。
密度：0.966 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：61-62 °C10 mm Hg(lit.)
闪点：226 °F
折射率：n20/D 1.4759(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.

安全说明：S26-S37/39
WGK Germany：3
危险类别码：R36/37/38
海关编码：2930909090
危险品标志：Xi