基本信息
cas:623-17-6
中文名称:乙酸糠酯
中文别名:乙酸-2-呋喃甲醇酯;醋酸糠酯;乙酸-2-糠醇酯;醋酸呋喃甲酯;乙酸呋喃甲酯;乙酸糠醇酯;
英文名称:Furfuryl acetate
英文别名:furan-2-ylmethyl acetate;2-Furanmethanol, acetate;
分子式:C7H8O3
分子量:140.13700
精确质量:140.04700
PSA:39.44000
LOGP:1.34270
物化性质
外观与性状:透明至淡黄色液体
密度:1.118 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:175-177 °C(lit.)
闪点:150 °F
折射率:n20/D 1.462(lit.)
水溶解性:0.5-1.0 g/100 mL at 23 ºC
稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
安全信息
RTECS号:LU9120000
安全说明:S24/25-S37/39-S26
WGK Germany:3
危险类别码:R36/37/38
海关编码:2932190090
危险品标志:Xi
生产方法及用途
生产方法
1. 呋喃甲醇与乙酐反应而得。将1L苯,600g(6.1mol)呋喃甲醇,225g乙酸钠和650g(6.4mol)乙酐一起加热回流4h,反应毕,冷却,将反应物倾入4L冷水中,分出上层液,用500ml5%碳酸钠溶液将其中过量的乙酐分解,用3L水洗涤。然后,在常压下蒸出苯,再减压蒸馏,收集70℃(0.93kPa)馏分,得乙酸糠酯750-800g,收率87%-93%。 2. 烟草:FC,40。

用途

适用于配制带果香的食用香精,如覆盆子,菠萝,姜啤、饮料、糖果等。产品质量:纯度≥97%。
毒性
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
遗传毒性 (-) 微生物突变 - 1 mg/plate -
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